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油炸的方式,总算是做出了香嫩稣淳的鸡肉,岂料这只鸡经过了这么多道折腾后,早已是骨肉分离,成了一堆碎块,色香味最重要的色之一关,就过不了,让韦陟看了后食欲不振,心情不爽之下还怀疑第二位家厨偷吃了几块碎鸡肉,不待第二位家厨辩解,就命令看家护院将第二位家厨鞭打而死。
韦陟非得晚上和新买来的小妾上床前吃到一只香嫩稣淳的大鸡才觉得大吉大利,于是命人叫来第三个家厨,这个家厨其实手艺还比不上前面两位,幸好有前面两个倒霉蛋的教顺可供吸取,于是第三位家厨在烹制前,用细绳将鸡捆扎起来,采用先煮后蒸,再油炸的方式,终于做出了香嫩稣淳,鸡身完整似葫芦的鸡来。
现今大唐酒楼的顶级大厨——荣恋雪,继承了前人的做法,又融入了自身独特的烹调手艺,最终诞生出了这道独门奇菜——葫芦闷仙鸡。”
不知不觉看完这个菜肴介绍,王小霸不由暗暗咋舌,仅仅是一道鸡,就有这么多的波折,甚至还有两个厨师为此丢掉了小命。
就当王小霸感慨不已之时,整只葫芦闷仙鸡,已是被他吃得连鸡骨头都不剩多少了。
王小霸平时吃饭,一般都是这个菜夹一下,那个菜夹一下,但是遇到如今这些美味佳肴,他却是吃着一道菜根本停不下来,直到把一道菜全部吃光为止。
这样吃虽然解馋,但是却显得太过单调,而且桌上还有好多瓶美酒,光吃菜不喝酒,岂不是不够痛快。
于是王小霸打开了一瓶美酒,这是一瓶荔枝酒,据传在盛唐时期,还是宫廷御酒之一,闻之酒香扑鼻,让人口干舌燥,恨不得立刻就抱瓶痛饮一番。
咕咚咕咚!王小霸抱着酒瓶大口喝酒,大口吃菜,风卷残云扫荡着桌上的美酒佳肴,一时间觉得好不痛快。
兴许是王小霸这番大吃大喝的率性之举,引起了调酒师姬薇的关注,只见她端来几瓶美酒和一个水晶调酒壶,向王小霸这边走来。
“你这样大碗喝酒、大口吃肉如同牛嚼牡丹,但也有几分水浒好汉之气。”姬薇坐到王小霸对面,将她端来的几瓶美酒打开:“刚才你点了酒,我过来给你调酒。”
话音刚落,只见她将各种美酒按顺序倒入调酒壶中,然后放入滤网,盖好盖子,调酒壶瞬间在她的纤纤玉手中摇晃起来。
透明的水晶调酒壶随着姬薇双手地不停晃动,里面的晶莹美酒开始不停地旋转,很快,高速旋转的晶莹美酒,竟然在水晶调酒壶中,形成了一道晶莹剔透的水龙卷,在灯光的照射之下,煞是好看。
哗啦一声!这道美酒构成的水龙卷,顷刻间被姬薇倒入了一个高脚酒杯中,然后她将这杯琥珀色的美酒,轻轻放在了王小霸面前。
王小霸见色心起,伸出了他的龙抓手,看似向酒杯抓去,实则是向姬薇的那双纤纤玉手摸去……