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六子拿出特制的夹子夹出两块用猪脊骨做成的酱香骨头,放进裁剪好的油纸包中,本来要包好再递给客人,但是客人已经等不及,付了钱站在坛子边就吃了起来。
“好吃,真是好吃,我从未吃过这么好吃的酱骨头。小二哥儿,再给我来二十块!”吃的满嘴流油的客人又惊又喜,似是找到知己般,赶紧让六子给他再包好二十块酱骨头。
“好嘞,您稍等!”六子大喜地应道。
他刚还心里担心,这酱骨头在外渔巷卖这么贵会不太好卖呢,现在看来是自己瞎操心了,秦姑娘说“肉香不怕巷子深”这话真是一点儿也不假。
“小二,给我也来两块尝尝!”不一会儿,闻着酱骨头肉香而来的客人越来越多了。
短短半个时辰,两个大肚坛里的酱骨头全都卖完了,闻着肉香奔来的食客都快把百味食肆的门板给挤掉了。
“秦姑娘,这酱骨头什么时候还有?我可是咱们百味食肆的熟客了,半月才来一趟福江口,你可要照顾照顾呀!”平常在各个码头之间做小本生意的郑大昌有些着急地对秦澜心说道。
他是个好吃之人,自打外渔巷有了百味食肆,他每次路径白石码头总要下船到这里吃碗面,今天赶上了卖酱骨头,可终究晚了一步,坛子里就剩下一点儿馋死人的肉汤了。
“大家都别急!”询问酱骨头的不在少数,秦澜心忙解释说道,“我已经让人去买骨头了,估计两个时辰左右大家就能吃上了,以后百味食肆天天都会有酱骨头卖,要是着急办事的客官可以先去忙,明天来吃也是一样的。”
众人得了秦澜心一个准信儿,知道今天百味食肆还会做酱骨头,也都一个个放心地先去办事,也有的人担心待会儿来买的人会多,干脆就在外边排队等了起来。
谁知,两个时辰后做好的酱香骨头又是快速地卖完,此时都过了晌午的饭点了,趁着势头秦澜心又让余磊去买了第二回的骨头。
做好之后已经是傍晚时分,酱骨头一出锅,连坛子里都来不及放,就被一位着急赶路的客商给买走了一大半,剩下的也被几位客人包了圆。
晚上秦澜心一算账,这一天光是酱骨头卖出去了一千多块,算下来便是赚了近二十两的银子,除去成本,至少也有十五两的纯利润。
秦向争、韩氏几人听到秦澜心算完账之后的结果也都惊呆了,这酱香骨头可是比卖面、卖包子更赚钱呢,不出十天,光靠卖酱香骨头,秦家也能把欠李家的债都给还完了。
接连几天,百味食肆门前不是排队买包子的,就是排队买酱香骨头的,人气火爆的让不少人眼红的都要骂娘。
董记酒楼的大掌柜柯掌柜这些日子也是如坐针毡,不知李记酒楼从哪里弄来两个点心方子,那蒸鱼糕和大红枣糕的点心在京都都是打开了名气,听说连太后她老人家都喜欢的不得了。
再这样下去,董记酒楼迟早有一天会被李记酒楼给打垮,到时候这白石码头哪还有他柯继才的立足之地。不行,他一定要赶快想办法才行。
就在这时候,二掌柜曹贵对他说起了百味食肆酱香... -->>
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