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; 阿瑶近乎落荒而逃跑回厨房,灶头炖着鸡汤,过冷水使得面条更筋道。碗底一勺麻油,将煮好的面倒进去拌匀,顿时麻油香味便飘了出来,再搁两大勺味道正浓的头道鸡汤没过面,这香味,光是这鸡汤面就能吃上两大碗,最后她撂上几块花雕醉鸡,搭上两条青菜,撒上一点枸杞就做好了。
又乘了一碗粥,一起端出去。
“好香啊……”老板娘在阿瑶煮面的时候就已经停止哭泣,扭头看向厨房,深深嗅了一口,肚子咕噜噜如雷声响亮,她尴尬了一瞬,吞咽口腔的唾液,她的大儿子就没这自制力,垂涎三尺,无师自通般理解他的娘亲说的字义,跟着学道:“香,香。”
“哇……”老板娘的目光没离开托盘上的碗,低声道。
大娃眼睛也没离开鸡汤面,白瓷海碗里盛着澄黄的鸡汤,花雕醉鸡是黄皮白肉,搭着冬笋和葵菜,葵菜就是冬苋菜,青青绿绿,表面撒上红红的枸杞,估计是觉得色彩斑斓。
“要,要!”
老板娘接过粥,轻轻刮了表面,尝了一小口,“味道还不错,是鱼肉粥?”她看勺子里没有鱼肉,放心喂给大娃。
大娃不领情,这不是他想要的,小嘴一撇,头也扭了过去,拍着桌的边沿,明明那碗才是好吃的。
“不算是鱼肉粥,是白粥,不过粥底我用了鱼汤,吃起来有滋味,小孩子也能吃。”阿瑶解释。
老板娘又喂了下,大娃依然不领情,肚子饿起来,她也生气,“不吃就别吃了,我自己吃!”
撂下勺子抄起筷子吹了吹,吸溜吸溜吃面,大娃看着她嘴慢慢扁起,哇的一下哭出来。
“吃货!”老板娘笑骂,舀了一勺汤喂给他,大娃打了个嗝,收声慢慢啜,接下来再喂粥就没有再闹。
阿瑶看着跟着笑起来,低头吃面。
冬天吃麻油鸡汤面真是一大杀器,阿瑶在店里坐了一小会,就有客人循着香味走进店里,店里只有一桌坐着人并吃着东西:“请给我也来一碗你们吃的!”
有生意上门,老板娘来者不拒,阿瑶趁机多吃一口就进厨房下面。
有了第一碗,就有第二碗,第三碗……客似云来,把整个小食店都坐满了,一碗碗鸡汤面端上来,麻油鸡汤的香味越来越浓,他们挟带风雪来,带着暖乎乎的麻油鸡味走。
“老板娘,没面了!”阿瑶喊道。
“鸡汤面不要面也行!”有的食客抢在老板娘前喊道。
老板娘沉默,“那就把鸡汤也端上来。”
“……”阿瑶钻回厨房,又过一会,她又喊道:“鱼丸粗面没有鱼丸也没有面!”
啥玩意?
老板娘眨眨眼,阿瑶想起她把梗给喊出来,改口道:“麻油鸡汤面没有鸡汤也没有面!”
“那鸡呢?”
“没有了!”