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正说着，辛嬷嬷捧了个盅子进来，见黛玉手边新沏的茶，笑道：“唉哟，我这还是晚了一步。”说着把那青花三联炖盅端着放在黛玉面前道：“姑娘，刚炖得的汤，并不很烫的，趁热喝了暖暖身子。”说着揭了盖子，见一盅泛着淡淡黄色的清汤，冒着丝丝热气缕缕清香。黛玉听说炖汤，便不想喝，这时见却是十分清淡的样子，才勉为其难点了点头。墨鸽儿早取了汤碗舀勺来，辛嬷嬷小心舀出一碗，黛玉拿勺子尝了一口，并无特样咸甜，倒是十分清润，带着些熟悉的鲜香味。乖乖喝了一碗，果然身上也暖和不少。那炖盅本也不过拳头大小，一碗舀出也所剩无多了，黛玉摇摇头，辛嬷嬷便让人端了下去。又漱口净手，另沏了茶来，黛玉才问：“这个可是什么汤？我原当是兰儿寻常吃的那些。”辛嬷嬷笑道：“咱们可不敢跟哥儿比，哥儿那大炖盅子，只怕一只鹅也放得下。”黛玉听了也闷头笑起来。辛嬷嬷又道：“我看姑娘不爱荤腥的，这是萝卜、梨、藕、菘菜、荸荠、姜芽、野鸡脯子肉炖的汤，原先不用鸡脯子肉，换林檎或硬骨海棠，就叫做七君子汤；若用了这野鸡脯子肉，就不叫这个名儿了，唤作孔雀开屏。冬日里也不宜太清寡，那野鸡脯子肉稀嫩，没有一丝油星，姑娘用着可还好？”黛玉笑着道：“我说呢，怎么总觉着有些熟悉，又说不出来。原来是那么些东西在一块儿炖的。并没有觉着腥气油腻，这会子手脚都暖和过来了。”辛嬷嬷听黛玉这么说了才放下心来。墨鸽儿正张罗着给黛玉换了双屋里穿的绒面翻毛软靴，黛玉笑道：“这东西倒有趣，只是怎么在屋里也穿起靴子来。”墨鸽儿笑道：“辛嬷嬷说脚最不能冷的，不止脚底不能冷着，脚踝上下受了寒也容易起嗽症。这是我们这两日赶出来的，姑娘试试看合不合脚。”粉白的绒面里头是极厚的卷羊毛，刚到腿肚，延边反折出来一圈绒绒毛卷，因是软底的，又包裹得妥帖，整个看上去倒像是一只极大极厚的大袜子。黛玉试着走了两步，笑着道：“果然暖和，走路也轻便，我都不想换旁的鞋子了。”辛嬷嬷笑道：“软底的出不得门，姑娘要喜欢这样的，咱们做两双能穿到外头去的也成。”
说话间墨鸽儿早换了手炉过来，辛嬷嬷接过来试了试手，才塞到黛玉怀里，又劝道：“这早饭后就去大奶奶那里了，姑娘恐怕也有些乏了，不如略歇一歇，老太太那里传饭还要些时候呢。”黛玉想了想道：“这会子歪着了晚上恐走了困，不如看会子书也好。”辛嬷嬷点点头，将一块捂热了的厚绒毯子拿去铺了黛玉常日里看书坐的月牙扶手椅上，另拿鹦嘴提梁壶沏了淡淡的暖姜柚坐在温桶里，又将一个带耳厚壁茶杯扣在温桶边上。笑着道：“我们都在外间伺候着，姑娘要用人时只唤一声便了，这里头是沏的极淡的暖姜柚子茶，还是大奶奶那里送来的。”黛玉笑道：“好了嬷嬷，我不过看一会子书，哪里用得这般麻烦。”辛嬷嬷笑道：“哪里麻烦了，姑娘是金贵人儿怎么都是该当的，老奴若是没伺候好，老爷知道了还能得了！”黛玉笑而不语，辛嬷嬷又对屋里众人道：“好了，让姑娘好生清静会子，都同我到外头去，不许大声吵着了姑娘，姑娘不唤人时也不许胡乱打扰来。”说着冲黛玉福了福身子，带了众人往外头屋子去。
紫鹃张了张嘴，到底没说什么，也赶紧拿了绣活跟着到外间寻了靠窗的地方坐下来做活。就听雪雁小声跟墨鸽儿道：“老太太屋子里冬前装了好大扇的琉璃窗子，透亮，可亮堂了。咱们什么时候也安上琉璃窗子就好了，姑娘看书也省的点灯伤眼睛。”墨鸽儿也压低了声儿道：“这也是没法子的事儿，若是在自家自然怎么都好说，如今在这府里住着，总不好旁的几位姑娘都没有，咱们先作兴起来，让人说咱们不懂事儿。”雪雁听了点点头道：“可不是，上回大奶奶为着兰哥儿读书要紧，安了小小两块，还被一帮婆子嚼舌根呢。”墨鸽儿道：“人多嘴杂的，咱们又不是这里的，更该小心谨慎着，免得伤了姑娘面子。”雪雁连连点头。紫鹃在一旁听了心里有几分不是滋味。片刻又见辛嬷嬷从对面屋子里出来，对几人嘱咐了两句，就往厨上茶房打点晚间的汤点去了。
原先王嬷嬷的时候，黛玉屋里的份例银子跟平日打赏都是紫鹃管着的，如今的辛嬷嬷行事却全是两个样，虽分毫未动紫鹃管着的银钱东西，却显是另有一本账。紫鹃原是老太太跟前的二等丫头，到了黛玉屋里就是一等的了，贾府规矩，未出阁的姑娘小姐跟未成婚的哥儿爷们屋子里都没有一两的大丫头的，顶头的就是一吊钱月例的。宝玉屋里有个袭人是一两银子月钱的，虽在宝玉跟前服侍，人却还是算贾母屋里的，占着贾母屋里八个大丫头中的一个数儿。紫鹃这样，跟侍书入画司棋等人一般，都是一吊钱的月例。自打辛嬷嬷来了之后，却每个月另多给紫鹃一吊钱，只说是姑娘赏的，看着倒像是林家另给的一份月钱了。且在与茶房厨上打交道时也多有赏钱。黛玉月例比着宝玉三春几个，一个月是二两银子的月例，逢年过节还得些金银锞子却是不合花用的。紫鹃留神看了几日，辛嬷嬷如今的手笔，靠着黛玉一个月二两的月钱是如何也撑不住的，想来是姑老爷另有安排。她却不知，往日王嬷嬷手里便替黛玉管着几千两的银钱，如今辛嬷嬷又是林如海特地寻来照顾黛玉的，银钱等等都是微末小事了。只是这么一来，紫鹃这个掌管银钱的大丫头未免当得有些名不副实，只能算个掌管月钱的大丫头了。
从这辛嬷嬷来了，不几日便将贾府上下摸了个透，连着行事规矩都一丝不差倒像是贾家的家生子。规矩熟悉了，又打着自家姑娘身子弱的由头，一日三趟往厨上和茶房跑。也不知她怎么的，连那几个素来颇多怨言的婆子们都对黛玉屋里的大小丫头们和颜悦色起来。她又说姑娘南边长大的，有些习惯同北边有异，虽说客随主便，如今姑娘被老太太太太当成亲孙女亲生女似的疼，一味以客自居反倒不孝了，说不得要做些调停。头一个就是这一日的餐饭，如今林黛玉早起先要进一盅温热的汤水，洗漱停当了又有一盏冰糖燕窝或燕窝小米粥当早... -->>
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