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煤粉，也要先把煤块敲成碎粒才能磨。
于是康王府中便出现样稀奇的一幕，堂堂康小王爷拿着大铁锤，毫无形象的敲着煤块，府内一时哗然。
也不理会别人异样的目光，张凌轩自顾自热火朝天的干着，一天下来，盘子般大的煤块变成了乒乓球般大的煤块，这样还不行，要敲成指头般大才能磨。张凌轩又借来了个小铁锤，继续敲……
就这样足足化了两天的工夫，张凌轩才把所有的煤块都敲成指头般大。
接着，张凌轩又把小煤块运到石碾那边准备磨煤粉。
这用石盘磨粉的石碾子，张凌轩只在前世的书本中看过，今世并没有机会见到，这还是第一次如此近距离的观察。
石碾子的结构很简单，一块三米直径左右的整块大石当盘，石盘的表面光滑如镜，从中开着一些浅槽，据张凌轩估计这些浅槽是用来增加摩擦力的。石盘的中央开着一个碗口大的孔，孔里竖着一根碗口大的木柱，木柱上横连着一根同样粗的木棍，木棍穿过放着在盘上的一个直径大半米、长一米左右的圆柱状的大石碾子，人们在穿过碾子的木棍那头做了个架子，只要把架子套在
牛或马的身上，让它拉着架子绕着石盘转，大石碾子就把石盘上的东西碾成粉。
原本想用骡子来拉石碾子，可是无奈，这头骡子似乎故意和张凌轩作对一般，怎么赶都不肯动，一般牲畜拉磨时都会给其罩上黑色的眼罩，防止晕厥。带上眼罩它只知道是一直往前走，不知道是在转圈，摘掉眼罩让它走几圈就晕了，可是这头骡子倒好，戴不戴眼罩都不肯挪动半步，更不用说晕不晕了。
看着这头极其不配合的骡子，张凌轩笑着摇了摇头，突然玩心大起，薄唇勾起了一个好看的弧度，伸手拍了拍骡子黝黑的鬃毛，笑道“呦，骡子大哥，好久不见，最近过的不错吧？我看你是过得蛮好的，越来越健壮了，看看，这二头肌，看看，这三头肌，看看，这四头肌...额，好像没有那么多，不过那不重要，重要的是，您这么有型，一定算是骡子里的极品吧，牲畜里的精锐吧。快，快，动一动，拉这么个小小的磨盘，对您来说，一定易如反掌，快，加油，来，动起来，动起来!”说罢，还鼓劲似的拍起了掌，满脸期待的看着面前的‘骡子大哥’。
可谁知这头骡子却并不领情，只是用前蹄不耐烦的蹬了蹬地，打了一个大大的响鼻后，便别过了头，不再看身边满脸期待的人。
竟然被一只骡子无视了，张凌轩不禁无奈的叹了一口气，颇为尴尬的摸了摸鼻子，然后正色道“骡子大哥啊，我是真的很需要你的帮忙，快点，快干活，我会给你记一个大功的。到时候，等我的火锅研究好了之后，我一定先请你吃，好了，快点，干活吧。”说罢，又拍了拍骡子的背。
可是，这头骡子也当真倔得很，依旧一动不动的站在原地，粗长的尾巴像小皮鞭似的甩来甩去。似乎被张凌轩的碎碎念说烦了，长长的耳朵也不时地抖动着，但就是不肯向前半步。
无奈，张凌轩只好亲自上阵，替换下了这头'耍大牌'的骡子。