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北京的炒疙瘩和西安的麻什其实是对双生子儿。
民国初年，穆家母女俩开了个饭铺，取名“广福馆。“由于本小利微，饭菜平常，生意很不景气。有一天，只和了十斤饴烙面，卖了一天，临到关门时还剩下了五、六斤，老太太急中生智，她放平案板，把剩余的饴烙面拿过来重新揉过，然后揪成比疙瘩骰子略大一点的小疙瘩，下到开水锅中煮熟，捞出后摊在阴凉处。当晚，母女俩就用这些熟面疙瘩加了些青菜炒着吃，没想到竟然还很好吃，于是就发明了炒疙瘩。陕西的麻什也是这个做法，大同小异。
当年的穆家姑娘现在已经是中年妇女了，听毓嵬问到苏老先生，点点头说：“老先生早上是来这吃的。”
“还有什么人和他一起吗？”
罗隐问。
“哎呦，这个还真没注意，我在后厨忙乎着，因为是老客就打声招呼，探头瞄了一眼，还有谁和他进来我没注意到。”
穆姑娘有些歉意。
“他身后恍惚跟着个人，开始我以为俩人是不认识的后来发现他们俩坐对面说话了。”
一个伙计想到一点。
“什么样的人？”
“这戴着礼帽，大冬天的看不清长相，和这位先生这么高吧。”
伙计指指毓嵬。
毓嵬是个细条的身材，苏三想了想，报社好几个人是这样的身材。
这时炒疙瘩端上来了。穆姑娘说：“请几位尝尝我的手艺。”
苏三低头看着盘子里的炒疙瘩，白的是面疙瘩，嫩绿的小油菜在这大冬天的北平还真难得，细长的绿豆芽，上面浇着一点辣油，她随手往自己的盘子里加了一点醋，接着深深吸口气：“很香。”
罗隐刚要笑她馋嘴，却见苏三脸色一变，指着炒疙瘩说：“这味道有些熟悉，早上我好像闻到过。”
毓嵬还没明白是怎么回事，罗隐已经问道：“是谁？”
“就是大家站在那等着警察问话的时候。我当时还想，这是早上出来吃早饭，不小心粘上气味了。只是当时忙着听众人讲案情，没来注意具体是哪个人。”苏三说到这里有点懊悔，自己怎么就没在意。
“苏小姐鼻子很灵？”
毓嵬有点将信将疑。
罗隐站起来：“走，不吃了，赶紧回去。”
三个人匆匆赶回报社。
张亚民在伏案写着什么，听有人进来抬头看了一眼。
苏三进屋就有点失望，因为屋子里现在充满了消毒水的气味。
三楼阁楼死了人，袁女士嫌弃晦气，叫清洁工好好清扫一下，用了大量消毒水，把报社的其他人都给熏走了。
毓嵬问：“张先生，你你不怕熏得慌啊。”
张亚民笑道：“我有鼻炎，一到这时候鼻子跟没用的似的，它不管事儿啊什么都闻不到。”
屋子里都是消毒水味，人也都熏走了，那点炒疙瘩的烟火气根本无处寻找。
苏三有点郁闷，看向罗隐，满脸懊悔说：“现在都是消毒水味，别的什么都闻不到了。”
罗隐拍拍她的肩膀，示意她不要沮丧，毓嵬则问：“曹人杰去哪里了？”
“曹兄刚才有个采访任务，哦，是市政厅那边有个发布会。”
这时大厅里的电话铃忽然响了起来。
张亚民坐在那一动不动，好像没听到。
毓嵬问：“你怎么不接电话呢？”
张亚民笑道：“你不知道，你们那会不在，咱们这电话响了好几遍，袁总编跟那什么似的，每次都炸毛了一样喊着别动，我的电话，我吓的哪还敢接电话啊。多奇怪，现在我信女人有更年期了。”
张亚民说完才想起苏三也是女性，歉意地对苏三笑笑：“苏... -->>
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