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远没有那么多，这名名叫谢云峰的大叔把摊位支在了哥伦比亚大学的门口，在学生们需要上课的日子里，他一天下来也只能卖掉1oo多个肉夹馍而已，算算收入的话，虽然比去便利店或者其他地方兼职打工要好一点，但也绝对算不上高薪。
到底有没有赚头？这是一个必须要搞清楚的问题。陈汉可不想累的半死之后又现自己其实是在往外赔钱。
仔细的翻看了一下两名肉夹馍老板被采访之后的言，陈汉终于找到了其中的关键。
总的来说，还是有的赚，就算不能像艾森一样赚到那么多，但也绝对不会像谢云峰大叔一样低。
要说理由，其实有好几个。但归纳起来，其实就是一句话——谢云峰大叔并没有店面，而是租了一个小车，把摊子支在了大学门口。
因为是在大学门口，所以，除了大学生之外，谢云峰大叔的摊子上就很少会有其他身份的客人。对比一下，艾森的店面是在闹市区，面向的顾客群体是所有人群。顾客群体的规模差的太远，在收入上，自然而然就会出现很大的差距。
而且，谢云峰大叔只是租了一辆饮食车而已。
餐车的租金大概要两千美元左右，还要每两年交一次费用来更新餐车执照，这笔奋勇大概要一万八千美元，还有销售税，燃油费，食材成本，餐车维护费等开销，每个月又要花去四千美元。
另外，纽约市政府对流动餐车管理也非常的严格，车内的温度、操作间是否定定期清洗等都会列入检查范围。餐车的停放位置也有一定标准。除卫生局工作人员不定期便衣巡视外，警察局也专门设置一个部门监管街头摊贩运营，任何一点小失误都可能被罚，处罚金额从五十到一千美元不等。
就算再怎么小心谨慎，一年之内也总会有那么一两次违反条例的时候，交出去的罚款加上因为出庭而耽误掉的营业时间，这又是一笔损失。
正是因为有着种种不利，谢云峰大叔的收入才会比开店的艾森少了那么多。
但对于陈汉以及瑞克等人来说，却不会碰到谢云峰大叔一样的麻烦。毕竟他们都是学生么，只要挂上勤工俭学的名义，像学校方面寻求一下帮助，就会得到很多的便利。
比如餐车，只要请工科的同学们帮忙，很容易就可以打造出一辆用来营业的小车，而陈汉等人要付出的却仅仅只有材料费和一顿饭而已，甚至，如果玛丽、贝蒂还有贝琪三人稍微积极一点，说不定那些工科的学生们还会免费帮忙。
比如营业执照，只要找学校出面，又或者是向提供就业帮助的那些学生团体提出申请，应该就很容易得到解决。
还有，其他小摊贩就算再怎么细致，只要负责抽查的卫生管理人员心情不好，他们就还是会被吹毛求疵。但是，陈汉等人却不用担心那种事，只要他们做好了自己的事情，就肯定不会有人敢对他们找茬，毕竟他们都是学生，不是那么好欺负的身份，只要稍微有点脑子的人都不会想要给自己找麻烦。