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受委屈,极尽所能地让一家三口过得好。
“二姊姊,二姊姊快来看,青青捡了两颗鸡蛋,是小花昨天和今天下的,给二姊姊吃,补身子”
身着一团红,像个年画福娃的小肉团子跑了过来,两条小短腿从略短的裤腿下头露了出来,扎了双丫髻的小脸蛋有些污渍和薄汗,跑得欢快,笑得也欢快的冲进蒲恩静怀里,两只高举的手各拿着一颗雪白的鸡蛋。
“小心、小心,别急,二姊姊把这鸡蛋弄成蛋饼儿,给咱们青青尝尝鲜。”一见到小女娃萌到不行的可爱模样,蒲恩静一颗心软到化成水了,爱不释手的捏捏她的粉嫩小脸。
圆滚滚的眼睛倏地发亮,红红的小嘴巴咂咂嘴,分明垂涎得很,可说出的话却让人甜入心窝。“青青不吃,给二姊姊补身,青青等长大了再吃,二姊姊,青青很快就长大了。”
软糯糯的嗓音像抹了糖似的,怎么听怎么好听,专门是来讨人欢心的,谁舍得和她抢食。
“啧!明明贪吃还说给二姊姊补身子的,那一句很快就长大了就把贪嘴的本性表露无遗。”董氏眯着笑眼打趣,小女儿又来讨东西吃了,难怪满嘴的甜言蜜语。
“娘,青青真的疼二姊姊嘛!二姊姊,青青最喜欢你了,娘是坏人,不给她吃。”蒲青青嘟起不开心的小嘴,努力地睁大眼瞪人,以为自己气势十足,好不威风。
殊不知这模样叫人莞尔不已,小小的脸儿气鼓鼓的,一双澄净的眼眸里满是最澄澈的纯真,令人看了,心口那说不出的爱怜和疼宠油然而生。
“好,不给娘吃,咱们偷偷的弄好吃的。”
蒲恩静边说边朝董氏眨眼,看得董氏好笑又好气,摇头暗叹:一对宝贝蛋。
蒲恩静的厨艺不是顶好,可是除了刺绣和作画,其实她最擅长的居然是各国各式甜点,因为蒲秀珍喜欢所以她就去学了,教她的糕点师傅还夸她尽得真传。
两颗蛋能变出什么美味甜食呢?
只见蒲恩静在院子里拔了一把嫩葱,家里的粮食有限买不起白面,她用磨细的玉米粉代替,用榨出的油渣子和上玉米粉,再加点水调匀揉成团,最后以嫩葱碎末加入面团一同揉搓。
不下油,直接贴着锅边干煎,等煎成金黄色再翻面,此时才加入少许油,将蛋打在饼皮上头,没等蛋熟便将饼皮往内卷,将半生鸡蛋卷在里头,卷成竹子形状的饼皮直挺挺的,趁热气未散前赶紧起锅放在盘子上。
竹片做的切刀以一小口一小口的分量切开,带着焦香味的饼皮混着蛋的甜香,随着竹刀切下,瞬间流出的软甜蛋液渗入饼皮,光看就令人口水直淌。
“好吃不?”蒲恩静以竹子削成的尖叉插起一块饼皮放入蒲青青口中,见她满脸欢喜的直点头。
“好吃,好吃,二姊姊做得真好吃,跟上次的栗子甜糕一样好吃。”蒲青青幸福得快说不出话来。
“栗子甜糕?”
董氏一脸困惑地看看这对相差十一岁的姊妹,她们似有啥小秘密似的,捂嘴偷笑。
“娘吃饼饼,青青孝顺你。”
“不是说娘是坏人,不给娘吃?”小孩子没记性,一会儿晴天一会儿下雨,没个定性。
“谁说的,青青帮你去打他。二姊姊,青青最乖了是不是,从不让娘亲伤心。”蒲青青很无邪的眨眨眼,将咬了一半的蛋饼吐出,塞入娘亲口里,咧着八颗小米牙,笑得好不开心。
“是呀,青青最疼娘,谁敢对娘不好,咱们拳头一抡打人去。”蒲恩静笑着助威,心里却想着该如何改善家里伙食。
无米无肉的,一家三个女的都需要补一补,毕竟没有营养的饮食哪来健康的身体,她得想想办法才行。
她的视线落在绣花绷子上的半朵月季,若再加上几针使其更鲜明,宛如真花一般,是否能卖得高价?
“打人,打人,青青帮忙。”肉肉的小手抡成拳,对空挥了几下,好似真把坏人打跑了。
看着两个女儿没半点正经样的疯言疯语,董氏失笑,面露慈蔼。“你这当姊姊的别带坏妹妹,还不洗洗手上桌吃饭了,吃成两只小肥猪,明年就可以别买肉了,从你俩身上割。”
根本不怕的小丫头咯咯笑倒在二姊姊怀里,手上还拿着炸酥的小鱼干,小指长度,酸酸甜甜的,有果子香气。
那是蒲恩静为她准备的零嘴,穷人家也有穷人家的活法,吃不起昂贵的雪花糕就换个花样来吃,河里多得是免钱的鱼虾,扎几束干草往水草繁密处一扔,过个一、两日再把干草收回,往盆子里甩两下,不就落下半盆子的小鱼小虾了吗?运气好时还能捞到几只螃蟹和黄鳝呢。