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; “噗!”卫若愉笑喷,见她看过来,“三钮姐不会认为选秀就伺候皇上吧?才不是呢。也可以进宫当女官。一不小心被指给未婚的皇子,起码也是个庶妃,一生富贵无忧也。”

    “这样啊。”杜三钮确实不知。

    卫若怀道:“是的。上次选秀皇上自己就没留人,除了指给几位皇子的秀女,和填充出宫的宫女,其余秀女都遣回原籍。”

    “明年估计会给太子选妃,下次该是八皇子。”卫若怀说:“五品以上官员之女必须参加选秀,如果不想女儿家进宫,在其十六岁前订亲,官家也不会强迫的。”

    “你姑母,现在的大皇子妃,参加过选秀?”杜三钮见他这么懂,忙问。

    卫若怀点头,“她参加选秀前,皇上就找过我祖父通过气,选秀结束后赐婚的圣旨就到了。不过,由于得准备嫁妆,他们一年后才成亲。”

    “那也挺好的,反正和我没关系。”三钮搞清楚自家外甥女这辈子没机会进官宦之家,也明白她大姐为什么不在意闺女的学识,“该做饭了,我回去啦。”刚出门却被钱娘子拦住。

    “有事?”三钮问。

    钱娘子说:“等一下,三钮姑娘,我家小子捉了几只野鸡,你再玩会儿,我退好鸡毛你拿回去。”

    “小鸡?野鸡的年龄大么?”三钮想了想问。

    钱娘子说:“不大,感觉也就一年的鸡。”

    “那叫你家小子去摘些荷叶,我们做烤鸡。”三钮心里想的却是叫花鸡。谁知话音落下,卫若愉就说:“我去。”说完就往外跑,吓得三钮忙拦住他,“老实在家呆著,没有大人跟著不准去河边。”

    作者有话要说:卫若愉:人家想吃啊,好久没吃到了。

    对了,我决定把文名改成《今天你吃了吗》,大家看文时别奇怪《今天你吃了吗》是什么鬼东西,《女主她每天都在吃》跑哪儿去了

    第61章蒜蓉南瓜

    卫若愉唬一跳,他认识三钮一年多,从未见过她变脸:“我,我不下水。”

    “那也不能去。”三伏天里村里的小孩们背著大人跑去河里玩水,岂不知水面上烫热水下冰凉,有个孩子受不了冷水脚抽筋,被一群孩子合力拉上来的时候脸色煞白,晚一点就可能没命。当是三钮就在不远处乘凉,亲眼见到那孩子魂不附体的样子,好几天没回过神。

    卫若愉偷偷瞟一眼他哥,帮帮忙啦。卫若怀开口道:“烤鸡怎么做?三钮。”

    杜三钮先看小孩一眼,卫若愉忙说:“我哪儿也不去,就在家等吃。”

    “去找些松树枝。”村里人做饭烧的柴除了稻杆麦秸,便是树枝。村里规定不准上山砍树,村民便经常到山边扫树叶,砍影响树生长的乱枝。松树枝这东西三钮隐约记得她家柴火堆里有,“你家有吗?”

    “有的,有的,我叫人去找,然后呢?”钱娘子胡乱点头,没有也叫家里的小子们上山找去。

    杜三钮说:“生姜切丝,洗些香菜、香叶,泡些蘑菇,再和些面。”顿了顿,“剩下的等你给鸡退好毛再说。”

    卫家下人多,一刻钟没到就把所有东西搞好,四只野鸡也干干净净的放在盆里,等著三钮过来。

    杜三钮调一大碗由黄酒、酱油、糖、盐和姜丝组成的酱汁,伙同香菜、香菇和姜丝塞进鸡肚子,用竹签封上,就听到“噗嗤”一声。

    “谁呀?笑什么。”杜三钮疑惑不解。

    卫若愉捂著小嘴巴,眼睛完成月牙儿:“我看到这只鸡想到了大哥,噗…实在没忍住,不是故意笑你,三钮姐。”

    “你大哥怎么啦?”三钮更加不懂,却不妨碍她把鸡放在洗干净的荷叶上面。用荷叶包好鸡,再用面糊上,乍一看就像个椭圆形的面块。

    卫若愉跑到三钮身边,离他哥很远才说:“肚子里一堆乱七八糟的玩意。”

    “咳…”三钮想到很多,独独没想到这个,一见卫若怀变脸,本打算岔开话题的三钮道:“你是不是想说你哥腹中黑?”

    “对对对,就是这个意思。”小孩怕卫若怀揍他,第一时间拉紧三钮的胳膊,“蔫坏蔫坏,一肚子坏水。”

    三钮抿抿嘴,忍住笑,“既然这样,你用芝麻包形容他更合适。而且啊,鸡肚子里面可不是坏水,这是可以改变鸡肉味的好料。”

    “黑芝麻包么?”小孩眨了眨眼,没等三钮回答,就冲著钱娘子嚷嚷,“我明天要吃芝麻包,黑芝——”

    卫若怀上去提起小孩,“信不信我揍得你起不来,让你看得见吃不著?!”

    “祖父,祖父,救命啊。”小孩弄不清真假,卫若怀的巴掌还没落下,他就扯开喉咙叫,“三钮姐,三钮姐,快来啊……”

    杜三钮瞥兄弟俩一眼,见卫若怀扬起巴掌轻轻放下,还只打小孩肉多的地方——屁股。便在地上支起建议的灶,灶上面不是放的锅,是把铁叉。最后把四只鸡放在铁叉上,点著树枝和松枝小火慢烤。

    烤将近一个时辰,月亮都出来了,面从白到黄再到发黑,杜三钮才说:“可以了。”

    丁春花和杜发财一直不见三钮回来,做好饭就来卫家找她,见她做什么烤鸡,干脆等著她做好一家三口再回去吃饭。

    卫家下人拎著灯笼站在一旁,忙问,“然后呢?”

    “去找个锤子,拿四个盘子。”杜三钮砸开十分结实的面团,一股鸡肉香扑面而来,卫老砸舌,“冲著这个,再等一个时辰我也愿意。”

    卫若愉三两步走过去,“三钮姐,接下来交给我,你歇著。”只见小孩拎起锤子,噗噗记下,地上多出一堆面块,钱娘子赶紧把鸡捡起来,不忘递给丁春花一碟,“说好给你们的。”

    丁春花也没客气,“现在可以走了吧?也不知道你怎么这么会吃。”

    杜三钮心中一凛,“其实我是无意间看到的,忘了哪个话本上写的有个叫花子偷人家的鸡,把鸡弄死之后,懒省事,干脆扒掉肚子里的赃物也不去毛,直接裹上泥搁火堆烤。这样不但快,做的时候香味不会溢出去,做好之后砸开泥就吃,等丢鸡的人发现,他早就吃完了。”

    “所以你就拿鸡试著做?”丁春花瞠目结舌。

    杜三钮说:“反正野鸡是从山上打来的,又不用钱买。再说,做不熟就放锅里炖,做熟了以后我们又多一道吃食,两不耽误啊。”

    “好一个两不耽误。”卫老抚掌大笑,“有些事,你只想不做,永远不知道能不能成。去做了,即便不成功心里也没什么遗憾,对不对?”眼睛瞟向卫若怀。

    卫若怀信誓旦旦说:“我相信苍天不负有心人。”

    “钱娘子,再抄几个菜,吃饭。”卫老没打击到大孙子,好不高兴。

    杜家三口不知内情,丁春花想一下,便说:“烧个汤吧。把我家的馒头和菜端来,不然等钱娘子做好,这些鸡也该凉了。”

    卫家爷孙晚上的菜最多一个肉,于是卫老把另外两只鸡赏给下人,端著鸡和两个孙子去饭厅等丁春花他们过来。

    杜家今儿做的是配上我家做的稀饭和蒜蓉南瓜。

    江南的冬天来得晚,如今京城已下雪,广灵县却没有一丝冷意,蔬菜瓜果依然坚/挺著。丁春花下午摘一个嫩南瓜,切一半晒干,另一半去皮切块,然后和蒜末一块翻炒。如果没有卫家的鸡肉,杜家的晚上的菜便是一盆南瓜。

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