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菜,东北菜。新疆馆等等等,国外的日本料理,韩国菜,巴西烤肉,阿根廷烧烤,澳洲龙虾等等等。而且消费也特厉害,就拿国内杨澄湖大砟蟹来说,每年吃蟹季节,两个亿。
“哇,这东北的水饺好好吃哦。”燕说。
“是吗?”我夹了一个水饺,蘸了点醋,直接往嘴里塞。“啊呀,好烫啊,里面的馅外冷内热。”水饺还含在嘴里,舌头不停的挪动,又不好吐出来,以免影响食欲,所以说话都有点变音。
“喝口可乐呀,笨蛋。”燕说着,就把她那杯可乐往我嘴里灌。
咕噜,嘴里的温度一下子降了下来,感觉有点酸,又有点甜。
“水饺加可乐,别有一番风味,你试试。”我说。
“我才不要学你呢,哼。”燕说完,就拿起馍馍,咬了一口。
结果,我就喜欢上了水饺加可乐的吃法。说实在的,什么龙凤,湾仔啊,他们的水饺也不过这样。
点了支烟,吞吐起来。燕对于我抽烟,不是很讨厌,不过就是叫我尽量少抽点,毕竟对身体不好。
水饺吃完了,可是那碗大的,没过半。有时候吃饭也很累人的。
“尝尝馍馍的味道吧。”燕说。我没有尝,因为我对粗糙的东西不怎么感兴趣,虽然我不是个细腻的人。
屋子里很暖和,抽着烟,东扯一句,西扯一句。时间就这样被消化掉了,可是那碗猪肉炖粉条还有好多,看来今天吃不完了。
“两位,东北菜怎么样?”老板走过来问。
“真的,真的很棒。”我竖起大拇指。
“我下次还要来。吃遍这里的东北特色。”燕说。
“好的,我随时恭候贪吃的小公主到来。”老板说。
付了帐,老板又招呼我们下次一定要来。
推开玻璃门,寒冷的空气迎面扑来。燕挽着我的手臂,又蹦又跳的。
之后,我们就经常光顾东北人家,渐渐的就和老板熟了。其实老板也是个很细心和豪爽的人,你多去几次,他就知道你喜欢他这里的什么菜,喜欢什么样的口味。不过他的样子一点也不像我想象中的那么东北。后来因为毕业工作的关系,一直都没能来。
喝了口可乐,又猛吸一口烟,以为一切心事都可以烟消云散,可是没有。
老板招呼好刚进来的两位客人,就直接走到我这里,我给了他一支烟。
“最近,生意怎么样?”我问。
“还可以。你最近在忙些什么呀?”老板说。
“工作呀,今天正好来学校办点事”我说。要不是学校离工作的地方太远,我一定常来,虽然只能一个人。
“上次,小公主,也一个人来过的。你们俩也真是的,你来,她上班。小公主来,她也说你上班。”老板说。“下次你们一起来,我做东。”
“是吗?呵呵。”我有点惊讶。
“那天,小公主还夸你呢?”老板说。
“夸我?为什么?”我问。
“也没什么,就说:‘原来他那水饺加可乐的吃法,真的蛮有味道的。’她没过多久就走了,说有点事。”老板说。
也不知道为什么,我猛的想起了馍馍。
“老板,帮我来份馍馍。”我说。
“好,请稍等一分钟。”老板的一分钟是他的口头禅。
老板端来了一份馍馍后,又去招呼进来的客人。
其实,粗略的看,这馍馍就像是上海小吃摊上的包子,不过比包子粗糙。(上海人管有馅的叫馒头,没陷的叫包子,有的地方正好和上海相反。)
口中咀嚼着粗糙的馍馍,味蕾上有一丝丝的甜轻轻的划过。心中告诉燕,这馍馍真的很好吃,很好吃,可惜她听不到。
“老板,有东北的大蒜吗?”我说。
“有,一分钟。”老板说。
看着这皮色红紫的东北大蒜,犹豫了一下,随即一口咬了下去。只觉口中一股辛辣味直窜喉管,眼睛一酸,呛出了眼泪。这正是我要的结果,够豪爽。
“怎么样,这味?一般上海人更本不去吃这东西的,嫌味重。”老板得意的说。
“老板,下次如果小公主来的话,也叫她尝尝东北大蒜。”我说。“我待会有点事,要先走了,有空的话,我还会来吃东北菜的。”
“好的呀,那你下次一定要来,和小公主一起来。”老板说。
“呵呵,好的。”我说。“那我先走了,再见。”
“好,再见。”
其实有的地方只是用来怀念和流泪的,就像这东北人家。