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朝外租的东家倒是好说话,租金也不贵,前铺后院加一块,一个月七百钱。
比着昨日看的那几间门面,这个算是比较好的了,但陈熙还是有些犹豫。
放在昨日之前,这间铺面她十分满意。
她想要的都有,小是小了些,但租金也便宜,租着压力也不大。
但现在,她已经不缺钱了。
所以,这个铺面,小了。
只有两间,而且两边都是做了挺久的铺子,日后扩张也有难度。
“我们先商量商量,”陈熙笑着对那管事道:“商量好了第一时间来回话。”
第一个铺子做起来后,只因着铺面小,再搬迁或者开分店,累积成本会更高。
当然,第一个铺子,也不适合太大。
投入太多,运营起来消耗也大。
得选个正正好的。
于是,一家四口就这样一条街一条街,马不停蹄看了四家。
说太多话,口都有些干了,但四家,都没满意的。
从东隆街出来,陈熙看了眼日头,道:“喝点茶,吃点东西歇歇吧,走一上午了,累。”
原本是想随意找个小铺子,但陈熙转念一想,这两天发了两笔财,也该带家人好好享受一下,便带着陈父陈母和陈耀,进了一家很是气派的酒楼。
虽然与庆芳楼没得比,但在城里也算很不错了。
陈父陈母有些舍不得,陈熙则是宽慰他们道:“挣钱就是花的,奖励一下自己,以后才好更努力多挣钱不是,这些天爹娘也辛苦了。”
陈父陈母很是眼酸。
一方面觉得闺女长大了,一方面也心疼闺女这些天的辛苦,便不再纠结花钱——只要闺女高兴就好。
——其实陈熙也有考察别家酒楼运营还有菜色的意思。
本着犒劳全家以及考察的目的,陈熙点了一桌子菜,还点了一壶红茶,两碟茶点。
小二听她报了一堆菜名,又看他们的衣着,迟疑了下,笑着道:“咱家的菜量大,价格也不便宜,这么多菜,几位怕是吃不完。”
他这话就很有意思了。
一方面是想说,怕他们付不起钱。
另一方面又友好地提醒了他们菜点多了,吃不完浪费。
让人压根生不起气来。
陈熙觉得这家酒楼话术有点东西。
她掏出一锭银子放在桌子上:“没事,我们饭量大,吃得完。”
小二一看银子,马上笑着道:“好嘞,小的这就去传菜,大厨做菜要等一会儿的,几位先喝茶。”
话落,没片刻,就把茶泡好送上来,还送了一碟桂花糕:“桂花糕是点了茶水免费送给客人品尝的,几位请慢用。”
陈熙点了两个糕点,一碟马蹄糕,一碟金丝燕窝糕。
外加送的桂花糕,一共三碟点心。
她一样尝了一块。
实话实话,不如十八娘的手艺。
她尝了后,就没再品尝——还要留着肚子尝菜色呢。
见哥哥一直吃点心,陈熙道:“哥哥,点心吃多了,就吃不下菜了,今儿菜点的多,你肯定喜欢。”
陈耀听话放下手里的点心:“好。”
小二上了第一道菜,听到他们对话,心里奇怪,明明瞧着就是乡下来的,怎么言行间,不像呢?
他看走眼了?
退下后,他又观察了一阵,听他们交谈的内容,又觉得,确实是乡下来的,他没看走眼。
现在乡下人也都如此了?
小二不禁皱眉,那他以后再碰上乡下来的客人,得谨慎些了。
陈熙有注意到小二一直在留意他们。
她只以为他是怕他们不给钱吃霸王餐,也没有太在意。
上了菜后,她的注意力,就都集中在了饭菜上。
味道中等偏上。
不管是大厨的厨艺,还是味道和摆盘,都没有什么缺点。
这还只是一家尚可的酒楼。
其他酒楼怕是不遑多让。
比这些,她肯定是比不过他们的,坚持自己的特色,做一家特色店,还有些出路。
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