水村酒风香

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    从牛岭罗公庙回来，跟随朋友到翡翠园吃饭。这是一座依山傍水的农家酒店，若不是门前的酒旗招牌，我们还以为到了普通的农舍呢。转进窄窄的小径，走过木板搭就的小桥，然后绕过几株肥硕的芭蕉树，我们便进入了一个阴凉的翡翠世界。

    院内树木高达葱郁，浓密的枝叶几乎可以擦到头顶。两边碧水环抱，从河中引来的清流让人洗脸涤足。主人就在水边用竹片搭几间小屋，算作餐厅了。竹屋内竹椅竹凳，清雅可人，习习凉风透过方窗，青山绿水送入眼帘。水面几只鸭鹅闲游，小径几只小狗追逐。身着简朴客家服饰的妇人和孩子团坐在树下，悠闲得摘选着黄花菜。我想如果来点小雨，感觉一定会更美妙——看烟雨迷濛的青山，数飞花点点的水面，听雨打芭蕉的点点滴滴。只不过我的芭蕉声中，一定没有离愁。

    就在我想入非非之时，朋友点的特色菜，烧黄鲢和炖绿笋端上了桌。服务员都是穿着很随意的家常服装，多为中年妇女。她们没有任何打扮的痕迹，面目表情都很平和。不知道的还以为就是家中的大嫂在招待来家的客人呢。她们指着溪流和青山说，黄鲢就是在溪中新捕的，绿笋只有在这个季节这个地方才能吃到。她还说绿笋不同于普通的竹笋，在市面上一般见不到。只有经验丰富的人才能在山上挖到它，因为它是深藏在土下的。看着她们温厚的笑容，品着爽滑肥嫩的鱼肉和清香滑翠的绿笋，心中幸福的感觉到了极致。此时，正好一外国友人也来就餐，当我们用英语向他问好时，他竟笑容可掬的用汉语说了句：“好吃！好吃！”滑稽的腔调引得我们哈哈大笑。看来，食物真的是人类沟通交流的最好纽带了。都说酒不醉人人自醉，相信来这里的所有客人都会被此地特有的风情所陶醉吧？

    朋友介绍说，长汀的水滨酒家是本地的一大特色。我想：中国餐饮文化内涵极为丰富，这种依山傍水的酒家，是否在一定程度上体现了中国人“美”食的观念呢？景美，食美，心情更美。尤其到了傍晚，一盏盏红灯笼在竹板屋挂起的时候，临风畅饮，海阔天空，让流水为弦，让月色为香，粉红的莲花绽放在摇曳的碧叶中，你一定能看到美丽的仙子临风飘举了。

    花香，草香，酒香，各种香味儿浸蕴着人的心田，于是每个人的笑声都变成香的了。就让这种芬芳拂过水面，掠过清空，传递到所有人的心中吧。