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瓦西里大口大口地补充着因为骑马而消耗掉的热量，津津有味地吃着带血的嫩牛排、地菇，喝着布尔冈红葡萄酒，而我却一点儿也提不起胃口。我用刀切了一小块牛肉，将它叉在叉子上旋转着，却丝毫没有把它放进嘴里。
“我很高兴你有所觉悟了……”是克瑞思在说话：“人类肆无忌惮地杀害动物并食用它们是不对的，那非常残忍。”
我抬头望望克瑞思，发现她正一边吃着杂菜沙拉，一边用悲天悯人的眼神看着我。
“哦，不，”我笑笑说：“我不是在哀悼这只小牛犊，我只是想念中国菜了。”
“中国菜？谁会喜欢那种东西！”克瑞思耸耸肩说。
我惊奇地看着她说：“谁会喜欢？哈，我还从来没见过不喜欢中国菜的人呢。”
“从没见过么，那今天可是你的大日子呢！”克瑞斯指指自己说：“你人生中第一次见到一个了。”
我深深地吸了一口气，郑重其事地说：“既然你不喜欢，那今天晚上就由我来为大家做一顿中国菜吧。”
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☆、62
夏屋的厨娘妮娜是个典型的俄罗斯中年妇女，拥有煤气罐成精一般的腰身和写满沧桑却满面红光的脸庞。维克多引着她来到书房时，她那健硕的身材一出现在门口，眼睛就开始四处搜寻，直到发现荷兰式大壁炉上摆着的圣像，这才对着圣像划了一个十字，然后转向瓦西里问了午安。
瓦西里跟妮娜用俄语交谈起来，我知道他是在同她商量我要下厨的事情。妮娜是夏屋厨房的主人，没有她的允许任何人都不能使用橱房，即使是被她称为“老爷”的瓦西里也没有这个权力。
我特意交代瓦西里一定要告诉妮娜我是厨子的女儿，所以在他们交流的过程中，妮娜突然瞪圆了眼睛看着我的时候，我一点儿都不觉得奇怪。我和颜悦色地对她微笑着，期望自己能散发出一些厨子女儿该有的气质，以便同她建立起阶级感情。
大概是我的出身赢得了她的欢心，妮娜愉快地同意了我的下厨请求，她热情地领着我来到厨房，将她所有的存货都指给我看：土豆、茄子、萝卜、番茄、鸡蛋、还有猪肉和羊肉。
老实讲，这食材真的挺有限的，并且除了葱、蒜、胡椒和盐，就没有什么能用得上的配料和调料了。
不过这也难不倒我，老爸那一手足以养家活口的本事我虽然没有学到十成十，但从小耳濡目染的熏陶，再加上多年独立生活的实践，也练就了我相当拿得出手的厨艺。
我手脚麻利地开始准备，先腌制羊肉和猪肉，然后切萝卜丝和土豆丝。胖妮娜抱着肩膀，一边在旁边啃着苹果，一边观察着我的刀工，“哈拉少！”她点着头对我说。
折腾了两个小时，我的一桌子中国菜出炉了：炸萝卜丸子、炝拌土豆丝、番茄炒蛋、油淋茄子、椒盐排条和葱爆羊肉，并且，我还用意大利面做了一大份烩面当做主食。
当精心烹制的美食被仆人们一一端上桌的时候，我心满意足地接收了瓦西里的拥吻当做奖励。
克瑞斯矜持地坐在桌边，看着瓦西里和浩洋津津有味地吃着我做的中国菜。她转着叉子斟酌了半晌，终于也被好奇心征服，让她的侍女为她夹了一些炝拌土豆丝。
“这是什么做的？”克瑞思尝了一口后，疑惑地问我。
“土豆啊！”我说。
“这不可能，我吃了一辈子土豆，你骗不了我，土豆不可能这么好吃！”
我得意地笑了，说：“这就是中国菜的妙处，小k，拥有化腐朽为神奇的魔力。我建议你再尝尝我做的茄子。”
克瑞斯第一次听从了我的建议，她让侍女帮她盛了一些茄子放在盘子里，并且叉起一块放进嘴里……随即，她脸上现出了神奇的表情，我猜如果能为她的表情配上字幕的话，那一定会是：“价值观重新建立中……”
我看着她会心一笑，说道：“知道么，小k，即便是吃素，也是有很多美味的选择的！比如说，我做的炸萝卜丸子。”
说完，我很识相地迅速吃完了我的晚饭，然后起身离开餐厅，以便让克瑞斯可... -->>
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