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扶珍妈妈见这屋里的气氛跟之前凌琤在时完全两个样，便赶紧去把凌琤带来的干货拿过来给老太太看，结果老太太看完说了句：“这孩子很有心，可怎么偏就是个男孩儿呢。”
老太太这已经不是第一次这样说了，弄得扶珍妈妈也很无语。
而此刻，某个被数个人希望是姑娘就好了的孩子正在吃丸子。
凌琤觉得章鱼小丸子是他此生第二救赎。第一当然是贺驭东！
陈江又给凌琤拿了两串过来说：“用不着这么急吧，有的是啊！”
因为时间还比较早，离开门营业还有一个多小时，凌琤便毫无顾及地把脚搭在桌上，好好享受了一番。
赵凯在厨房给他做吃的，听了陈江的话也忍不住开口，“凌琤，你拍戏的地方有没有什么好吃的地方特色？”
凌琤闻言赶紧吞了嘴里的丸子，“叔你还别说，真有！我今天过来也是想跟你聊聊这个事的。”
小吃毕竟是小吃，有很多人喜欢，但是它不适合当主食。所以凌琤琢磨着，把店里的空间一分为二，一半卖主食一半卖小吃。他想来想去觉得卖坛肉米饭套餐和过桥米线挺不错的。做着不算麻烦，利润还比较高，当然重点是好吃！
不过贺驭东听完却令有看法，他说：“卖主食套餐想法可以，但是这店没必要一分为二。现在大千客内部要建立一个美食城，我觉得可以在那里开一家。当然如果派乐星小吃能迁过去就更好了。”
赵凯说：“让顾客合流？”
贺驭东点点头，“是这个意思。现在到大千客购物的人越来越多，但是中午时间吃饭是个问题。很多顾客都是转一转饿了就出去吃，吃完就不见得想再回来了。这样一来总会流失一部分业绩，倒不如商场内部直接弄个美食城。这件事情月初时已经敲定，目前美食城内部设计图也差不多已经完成，等审核通过，装修最迟下月初就能开始了。”
凌琤以前就想过，如果有一天大千客成立美食城他就要去占个地方，没想到贺驭东已经有这想法了。这样正好，因为他这边客流量再大也不可能跟商场比。不过既然是自家人开的，那他总得要点好处，便说：“哥，那我要最好的铺位。”
贺驭东笑笑，“恩。”
本来一直挺担心派乐星的生意，但是到了白天之后凌琤发现，完全不用愁。虽然没有好到变态，但是一天赚个几百块却很轻松。要不是陈江的父亲好了出院来帮忙，店里真就得再招人了。
不过现在这样也好，起码都是自己人，干活也放心。
下午的时候凌琤就在三楼，把坛肉米饭套餐的做法和排骨米饭套餐的做法详细写了下来，并且大致算了一下成本。然后又设计了几套盖浇饭，等晚上赵凯和陈江他们忙完时一起探讨。
至于贺驭东则去公司里取图纸去了，因为凌琤想看一看。
赵凯把凌琤记的东西全部看完，忍不住问：“凌琤，你怎么对吃这么有研究？”
凌琤：“嘴馋呗。”这还用说么。至于馋到什么地步，这真是个忧伤的话题。他才不会说他以前跟养父母住的时候因为吃得不太好自己去打小鸟烤着吃，抓鱼打牙祭呢。吃货的人生里没有那么多为什么。
陈江突然说：“对了凌琤，我老家有一种腊肉的做法很特别，不知道你这个套餐米饭里能不能用上。”
凌琤说：“特别？那还不赶紧说说！”
陈江便把自己小时候吃过的蜡肉做法说了一遍，他说：“那种树好像只在我们那儿有，用它的叶子熏出来的肉味道特别好。”
凌琤想了想：“那有空得去实地考察一下。而且要是可以的话，猪肉最好也用当地的，因为城市里卖的猪用饲料喂，可能做出腊肉也不是你说的那个味道。”
陈江也想过这个问题，便说：“那等你和赵叔什么时候有时间，咱们可以一起去看看。”
凌琤点了点头，然后大伙一起敲定明天早一点闭店，试试做米饭套餐看看。
晚饭的时候贺驭东还没回来，因为有些事情没忙完，他在公司里停留的时间就比较久。凌琤给他留了晚饭，等到近八点时才把人等来。
贺驭东匆匆扒了两口饭，期间听凌琤把目前的想法说了一遍，便说：“这样一来需要的工作人员量就大了，肯定要招工。你过几天还要去拍戏，能顾得过来么？”
凌琤目前也是有些愁这个问题。之前做小吃用人少，操作简单，可是真的一但加上主食并且还有其它特色，这可就不是三五个人能玩转的事情了。可要让他放弃演戏又不太可能……
他仔细想了想，问贺驭东，“哥，你说我能不能跟奶奶商量一下，在宝乐园或者大千客下面弄个快餐品牌？”
贺驭东一听就明白了，“你是想让我帮你管理？”
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