从蒋山到白泉 (1/2)

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    公元一九九二年之前，大若岩镇还没有成立，那时桐州乡和白泉乡单独建制。我的家乡蒋山村隶属桐州乡，而白泉村是白泉乡公所所在地，彼此之间有一段距离。是一种小动物让这两个地方发生了亲密的关系。这种小动物就是兔子。    由于产地、品种的差异，兔子可能有不同的颜色，白、黑、棕、灰、花；可能有长短不一的皮毛，长毛兔、短毛兔；可能有经济价值上的差别，毛用兔、肉用兔。但是，红眼睛，长耳朵，短尾巴，这是兔区别于其他动物的不二特征，因此，古老的德国童话中的三只同母的兔子兄弟，名字分别叫红眼睛、长耳朵、短尾巴，这是有历史根据的事实。    在古希腊的伊索寓言中，有一则龟兔赛跑的故事。在那则寓言中，参与赛跑的那只希腊兔子被塑造成一个骄傲、自满、愚蠢的形象这与我的经验产生了很大的反差。我的家乡蒋山村有开阔的山场，平远的稻田和大小数十处沙地、草甸、荒滩，繁衍兔子的自然地理条件十分优越，养兔的历史十分久远。七十年代末，我们村家家户户养殖长毛兔，少则七、八只，多的养到几百只，成了养兔专业村。养兔作为一个产业，发展到了鼎盛时期。    这种繁荣的背后有个时代因素，因为相邻的白泉村有一个兔毛交易市场，浙南地区的兔毛交易就集中在此处进行。蒋山村的养兔业，依傍市场的便利条件和传统的养殖经验，一天比一天兴盛。我奶奶是村里的养兔能手之一，有数十年的养殖经验，到八一年初春，我们家的长毛兔已繁衍到一百多只，然后在这个数量上保持。每隔半月，收购兔毛的大嫂们挨家挨户走过来，总不忘到我们家做生意。我们家作为养兔大户，每年让这些大嫂们赚去的露水银不在少数。在我的印象中，蒋山村的兔子十分聪明，警惕性很高，而且记忆力非几，有一位大嫂到我们家拔兔毛来的次数多了，每回她的身影一出现在兔舍门口，兔子们立刻“吱吱”惊叫着四处奔逃、躲避。不像希腊的那只兔子，乌龟追到屁股底下了还在呼呼大睡。所以我宁愿相信，善良的伊索因为痛恨希腊人的懒散和蠢笨，结果冤枉了聪明的兔子，让兔子们担了两千年的恶名。    我们家的房子依山而筑，是三间两层的小洋房。周围一亩来大的地块，是家里的果园、菜园兼花园。胡乱栽下的梨、桃、枣、柿、柚、桔、葡萄、山茶、五加皮、金银花、白栗刺，把地方都挤满了，一年四季花香不断。来收购兔毛的大嫂进门时，先得从花枝下走过，不小心触碰了枝条，会被花瓣落满一身。我多病的爷爷每天早晨起来，都要拿了畚箕和扫帚去打扫落花，因为在我们家这是春天唯一的垃圾。小洋房西首的边间底层，属奶奶所有，这层的前部隔了一个十来平方米的空间，奶奶为自己和爷爷布置了一个简朴的卧室，后面的数十平方米就是兔舍。一百多只兔子在狭窄的空间内吃、喝、拉、撒，生长和繁衍。每天睡到半夜时分，奶奶要起来为兔子加草。如果把我吵醒了，她又要给我下半爻的素面做夜餐，把我和兔子都养得胖乎乎的。兔子虽然比人聪明，但又没有人听话，在兔舍里跑来跑去，象一群淘气的小朋友，从来不知疲倦。家兔畏寒怕热，每年只在春暖花开季节，奶奶才允许我把门打开，把囚禁中的兔子放到果园里同我嬉戏。而且规定要等到早上八点之后才能开门，免得露水未干，兔子吃了果园里带露的青草，害了肠胃病。    和同龄的小朋友们一样，在我每日的生活内容中，除了读书，还包括打草。下午放学回家后，奶奶递给我一个竹编的菜篮子，不劳她吩咐，我就知道该到什么地方去。麦田里的四棱草、水蜜草，荒地里的甜菜、大蓼草，土坎上的羊齿藤，沙地里秋收后留下的蕃薯藤、白菜帮、马岭薯的老叶、蚕豆杆，我总能赶在晚饭之前，把菜篮子装得满满地。打回的兔草在溪头洗净之后，从新装在菜篮里，挂在自家檐下的挂钩上，挂上一天，沥尽水珠，正好做兔子的一日三餐。    问题是蒋山村的兔子越养越多，哪有那么多的料草做供养呢？所以到了一定的时间，我打不到青草，连蓬蒿、玉米秸子、稻秆、树叶都进了我的菜篮。在所有的树叶中，柚子叶最好。兔子的脾性畏寒喜热，吃了袖子叶可以暖胃，每天吃上几片，一对小眼珠越吃越红，越红越精神，相反，要是兔眼由红转淡就要小心了，兔子肯定病了。对于正处哺乳期的母兔，喂饲柚子外还可以提高小兔崽子的抗病能力，提高育成率。当然，关于养兔的学问博大精深，谁也不敢吹嘘说自己懂得透彻了，连我奶奶也不敢妄称内行，因为我们村在这一行内可以称得上老司头的另有其人，那就是大房的家微先生。家微先生当年七十出头，后背微驼，脸色微白，胡子刮得干干净净，尤其是一头花白的头发向头角方向梳得齐齐整整，用发蜡打过，油光滑溜，苍蝇掉上去也会摔跛了腿脚。他一身白水草的中山装穿留得十二分齐整，保持着少年时代风流倜傥的作派。这么一位耽于整洁的老先生，怎么会与畜生结下不解之缘呢？说来话长。家微先生少年时做过民国的保长，为人颇受乡里称道，手里的司迪克只用来赶狗，从来未敲到乡民们的脑壳上。只是有一件小毛病，就是在四近几村中有那么几位相好。在我们这些后辈面前，他把这一切都瞒过不提，只承认在伪保长任上比他人多吃了几枚腰子，他有一回对我说：“呀，那个反动派的保长不是人当的，派租、拔壮丁，哪一件事情不是得罪人的？唯一的好处就是不论哪家人推了猪，都要把一对腰子捧来孝敬我罢了。”四九年解放后，家微先生连这么一对孝敬也被吊消了。由于自小双手未曾捏过锄头柄，家微先生做田、砍柴的劳力不如别人，生活一度拮据，后来不知怎么地学到了一手饲养长毛兔的手艺，手头才滋润起来。可以说，本村的养兔产业就是他一手开创的。村里人都怪家微先生太过保守，养兔的技术诀窍不肯轻易传授给其他的养兔户，可又不敢当面指责他，万一自家的兔子生了个毛病，还得去请老先生给治病呢。治好了家兔的病，村里人往往要烧一碗点心，比如粉干啊、素面啊什么的给家微先生送去，碗底放两枚摊鸡蛋。所以说从旧社会到新生活，家微君一直受村人尊重，最显著的变化不过是一对腰子换成了两个鸡蛋。    我一直不明白，在群山环绕的偏僻的白泉村里，为... -->>

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