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为珍贵，梅花参背面有肥大的肉刺花，在第3个肉刺的基部相连，有点象梅花辩，故而得名。梅花参在海水中自然生长时，成年的一般的体长都在两尺左右，宽三寸多，重有二百两左右。据说，最大的达到四百多两呢。”
一边听着闵尉娓娓道来，一边吃着美食，众人吃得兴致盎然，一点都不觉得烦，这些常识不到海边怎么会知道呀。
“这个是用梅花参做的海参鱼羹，里面加了鲜鱼肉，精瘦的猪肉，还有鸡蛋，梅花参切成了细块，是厨师经过很多道工序才精心烹调而成，其味鲜嫩清淡，营养价值特高，很不错的，大家试试。”
“闵寨主，你知道的真多呀。了不起哦。”容洁雯发自内心地说道。
“是呀，是呀。”众夫人都附和着。连旁边的食客听了也频频点头，吃过这顿饭，还了解了这么多海洋生物的知识，不亏呀。
“呵呵，有些我也是临时向当地的老渔民请教的呢。”闵尉笑着说道。看来他对这顿饭可是下足了功夫的。
“好了，我再把这另外几道菜向大家简单介绍一下，就可以开怀大吃了。放心，海鲜吃了不会发胖的。呵呵。”闵尉得到众夫人的赞赏，心情大好，不由开起了玩笑。
在一阵轻笑声中，闵尉又开始说了：
“还有这几条鱼你们别小看它们，它们都是深海鱼，特别难捕捉到，很名贵的。这是清蒸苏眉，清蒸老鼠斑，清蒸红东星斑，在我们这里吃鱼，都喜欢吃它的原汁原味，所以烹饪起来都用清蒸为多，它们清蒸的时候都是活蹦乱跳的，新鲜得很。这几条鱼的肉质都相当细嫩，味道非常鲜美。就是我们西江的特产西江鲈也无法相比。”
顿了顿又说道：“有机会到了我那里，我一定让弟兄们去抓些西江鲈，给盟主和夫人们尝试一下，西江鲈打火锅也另有风味呢。好了，大家趁热吃，鱼冷了就会有腥味，就没那么好吃了。”
“还有这些鸭掌烩鲜鲍，盐焗花螺，蒜容蒸园贝，白灼海虾我就不多介绍了，最后再说说这个姜葱焗皇帝蟹，因为蟹的味道是海鲜中最鲜美的，所以我们这里都习惯最后再吃蟹，不然吃了蟹，吃其它的海鲜口感就没那么好了。吃完这些海鲜还有一个主食，那就是血蟮炒饭，血蟮有很好的补血功用，夫人们多吃点对身体很不错的。最后还准备了一个鱼翅羹给大家漱漱口。这些东西不在海边都是很难吃得到的，希望大家这次能吃得满意。呵呵。”闵尉介绍完，笑着对大家说道。
“满意，真是太满意了，让你多费心了，闵寨主。”欧阳国伟很诚恳地说道。还有什么比得上盟主的一番夸奖啊，闵尉真的很高兴。
众女看见闵尉说完了，都不在客气，对着桌上的海鲜就进行了一轮轮的扫荡。反正闵尉说过了，吃海鲜不会发胖，那还怕什么呀。
大家在兴高采烈中都吃饱了，她们可都是第一次吃到这么多的海鲜哦。
接下来就该去飞沙滩游泳戏水了