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待着客人便可将茶斟上，喜迎各路神仙。
进了三福记的大门，里面都是方形桌，长条凳。
箫丽招呼着林辰坐了下来，她对着服务员说道：“我要虾仁小笼包两笼，水晶饺十个，一壶西湖龙井，外加一碟花生米”。
林辰不解的问道：“为啥吃小笼包还要点一壶茶？”
见林辰并不知道江州烟袋斜街这特色小吃的风俗，她看着林辰笑道：“这里的小笼包都是现做现卖的，做好后在蒸上20分钟熟透后才能吃。在等待小笼包出炉的时间，一碟花生米，一壶西湖龙井是江州人最好的打发时间的方式，期间互相在桌前还会聊家事，聊工作，聊前程等待”。
经箫丽这一说，林辰才明白过来。
四方桌上，服务员已经将一碟花生米端了过来，摆放在桌子中间。
两人一人一只小茶杯，龙井茶刚放入茶壶的那刻，服务员先拿着热水壶直接将壶嘴对着放有龙井茶的茶壶倒满。
刚倒满，一手端着茶壶柄直接将茶水到出来。
林辰惊讶的说道：“这刚倒入的开水，为什么又倒出来？”
这三福记的服务员还真是专业，见林辰这一问，便猜出是外来人，他笑嘻嘻的说道：“哈哈，客人你好，这是本店的的饮茶文化，刚刚这道是洗茶，但凡好茶都是要先洗才能喝”。
箫丽两手托着香腮，她花痴的看着林辰。
洗茶过后，将茶壶里的水全部倒干净，在注入70°左右的热水，这才盖上茶壶。接着又将开水往茶壶盖上倾壶而下，将茶壶淋了个遍。
“客人，您的西湖龙井茶可以饮用了！”三福记的服务员笑哈哈的说道。
茶叶刚泡好，箫丽一把端起茶壶再林辰的杯子里倒了半杯，再给自己茶杯里也倒了半杯。
她端起茶杯放在鼻前，深吸了一口从茶杯里溢出的茶香味：“这茶味，正宗，定是今年雨后明前采摘，我们来的真是时候，林辰别看着了，快尝尝！”
林辰也学着箫丽，端起桌前的茶杯往鼻前闻了闻。这西湖龙井经过服务员专业的泡茶方法后，茶香味进入鼻内嗅觉，让人心里为之一振。
当茶水入口后，一股香气清高鲜爽，滋味甘甜，饮后齿颊留芳，沁人肺腑，这真是上等好茶。
林辰禁不住端起茶壶又倒了一杯：“早知道有这么个好地方，我还真愿意每天都来这里放松放松！”
箫丽脸颊通红，眼里全是林辰的声音。
她拿起桌上筷桶里的筷子夹了一粒花生米送入林辰的嘴边：“来尝尝这家店的花生米，肯定让你一吃便会爱上！”
林辰刚还有点羞涩，不过在美食面前，人的天性都是一样的。
花生米一入嘴后，一股清脆而带着海苔香味经过舌尖的味蕾，传到了大脑里。
林辰惊讶的说道：“这花生米做的果然与外面不一样，这油而不脆，再加上海苔味，果然别具一番”。
过了片刻，虾仁小笼包、水晶饺都上来了，箫丽一马当先，将虾仁小笼包夹了个送入嘴里：“林辰，你快点吃，这小笼包一定要趁热吃才好吃！”